Un arte muy dulce, la fabricación de calaveritas de azúcar (video)

 

Estefania Ruiz

Todo un arte resulta la fabricación de las famosas calaveritas de azúcar que, en esta temporada de Día de Muertos, invaden mercados y tianguis del país, para llegar a las tradicionales ofrendas que se colocan en nuestros hogares, escuelas, museos y negocios.

 

No sólo su sabor, también su aroma a “dulce” invaden los lugares donde se colocan.

 

Por supuesto, lo ideal es buscar la calaverita que lleva nuestro nombre o el de algún ser querido, sea que esté “vivito y coleando” o que ya haya partido de este mundo y se le recuerda con cariño. Foto: El Souvenir

 

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